✦后厨数字化指挥中心

用厨房 KDS 电子出单屏终结后厨纸票混乱与丢单

点单瞬间按炒锅、点心、冷盘自动路由分发；烹饪超时自动声光预警；传菜台总控大屏协同出菜，效率提升 40% 以上。

核心业务能力与数字化工作流

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点单后按菜品属性自动分发至热菜炒锅、蒸点、凉菜、烧烤或水吧专用厨显屏幕。

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出单时间动态变色预警（绿-黄-红闪烁），超时菜品声光提示，大幅减少催菜抱怨。

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传菜总控屏聚合各档口出菜状态，整桌菜品齐备后一键呼叫传菜员出餐。

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后厨恶劣环境下支持防油水物理按键盒 (Bump Bar) 或工业级触控屏，操作耐用可靠。

系统支持无限扩展 KDS 屏幕，可按冷热菜、烧烤、点心及传菜台自由增配，无需按屏额外收取软件授权费。

可以。主厨可随时进入历史划菜队列，一键召回已完成的订单重新查看。

零门槛亲身体验开台点餐、后厨多档口自动出单及每道菜配方 BOM 克级原料实时扣减。

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